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Receitas de pratos de Cabrito
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Chanfaina (chanfana Argentina)
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Argentina
1 kg de cabrito ou cordeiro (fígado, barriga, coração e rim) 1 cebola 2 colheres de sopa de óleo 1/4 litro de sangue de cordeiro ou cabrito 1 colher de chá de páprica sal e pimenta 1/2 colher de chá de pimenta malagueta 1/2 xícara de caldo de miúdos 2 colheres de sopa de amido de mi ... Ver mais »
Buchada de bode
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Brasil
1 buchada grande 1 colher (sopa) de tempero seco 1 molho de coentro 1/2 xícara de azeite de boa qualidade ou 200 g de toucinho cortado em cubinhos bem pequenos 2 cebolas grandes 2 colheres (sopa) de colorau 2 colheres (sopa) de sal 2 pimentões grandes 3 colheres (sopa) de vinagre o ... Ver mais »
Ensopado de Cordeiro com Grão de Bico
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Argentina
• 1 kg de peito de cordeiro • 3 colheres de sopa de óleo • 1 pimenta • 200 g de grão de bico • 1 lata de tomate em cubos • 1 lata de ervilhas • 1 cubo de caldo de carne • 1 ovo • 1/2 colher de chá de vinagre ... Ver mais »
Cabrito no forno
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Lima Peru
4 kilos de carne de cabrito 1 taza de aceite 1/2 taza vinagre tinto 1 cucharada de comino 1 cucharada de ajo molido 1 cucharada de achiote 1 cucharada de palillo 1 cucharadita de orégano sal y pimienta ... Ver mais »
Guisado de cordeiro com ervilhas (prato chileno)
: Receitas de: Carne:Receitas de: Chile
1 quilo de polpa de cordeiro 1 cebola média 3 xícaras de ervilhas 2 cenouras 4 batatas 3 dentes de alho ½ xícara de óleo 1 colher de sopa de tomilho sal e pimenta ... Ver mais »
Cabrito no sangue
: Receitas de: Carne:Receitas de: Coahuila México
1 criança colorados 3 chiles ancho 2 pimentas verdes 1 tomate grande 1 cebola pequena 4 dentes de alho 6 grãos de pimenta 2 pregos orégano e pepino Sal ... Ver mais »
Birria estilo jalisco
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Jalisco México
2 quilos de cabrito em pedaços de aproximadamente 4 centímetros 2 quilos de porco com costela em pedaços de aproximadamente 4 centímetros 4 pimentas ancho assadas e polidas 6 pimentas guajillo torradas e desengorduradas 5 pimentas morita assadas (se quiser picante, não limpe) 8 pimentas ca ... Ver mais »
Pierna de Cordero Marinada
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
2 quilos de cabrito em pedaços de aproximadamente 4 centímetros 2 quilos de porco com costela em pedaços de aproximadamente 4 centímetros 4 pimentas ancho assadas e polidas 6 pimentas guajillo torradas e desengorduradas 5 pimentas morita assadas (se quiser picante, não limpe) 8 pimentas ca ... Ver mais »
Fricassé de Cordeiro com Limão
: Receitas de: Carne:Receitas de: Attica Grécia
600g de cordeiro (ombro, perna ou filetes) 200g de cebola 1-2 alface romana ou alface francesa 1 lata de ervilhas 1 cacho de endro 50g de azeite 50g de manteiga 2 gemas de ovo 1 limão canela em pó, pimenta, sal ... Ver mais »
PaprikÁs de Pollo, Cordero o Ternera
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Hungria
600g de cordeiro (ombro, perna ou filetes) 200g de cebola 1-2 alface romana ou alface francesa 1 lata de ervilhas 1 cacho de endro 50g de azeite 50g de manteiga 2 gemas de ovo 1 limão canela em pó, pimenta, sal ... Ver mais »
Buchada (prato típico do nordeste brasileiro)
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Pernambuco Brasil
cabeça de bode sangue, miúdezas de bode, tripas limão sal pimenta alho hortelão salsa tomate cebolinha coentro vinagre toucinho e farinha de mandioca. ... Ver mais »
Línguas de cordeiro em molho escabeche de vinagre de cidra de maçã
: Receitas de: Carne:Receitas de: Chile
1 cebola 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 cenoura 2 folhas de louro 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de folhas de salsa 200 cc de vinagre de maçã 200 cc de azeite sal, pimenta preta inteira e pimenta a gosto. ... Ver mais »
Caldo de sete carnes
: Receitas de: Sopas:Receitas de: Peru
1 frango 1/2 quilo de carne de cordeiro 1/2 quilo de carne 1/2 quilo de carne de porco 250 gramas de chalona 100 gramas de carne seca 250 gramas de cabrito Huacatay Hortelã sal e pimenta ... Ver mais »
Cabrito assado na tacho de barro
: Receitas de: Carne:Receitas de: Peru
4 quilos de carne de cabrito 1 quilo de batata 250 gramas de cebola 250 gramas de alho 200 gramas de ají panca 150 gramas de tomate 50 gramas de pimenta preta 50 gramas de pimenta preta 1 xícara de vinagre 2 colheres de sopa de achiote 1 alface salsinha óleo sal, orégano e cominho ... Ver mais »
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